Pastane usulü ekler pasta tarifini yaptığınızda kimse sizin yaptığınıza inanamayacak. Bu yazımızda, ne eksik ne fazla; tam ölçü pastane usulü ekler tarifini sizlere aktaracağız. İsterseniz misafirlerinize ikram edin, isterseniz de çocuklarınız için yapın. Beğenileceği konusunda çok eminiz. Hemen tarife geçelim.
Ekler Pasta Tarifi Malzemeleri
Ekler pasta tarifi malzemeleri şunlardır;
Ekler pastanın iç dolgu kreması için; 2,5 su bardağı süt, 2 paket vanilya, 1 adet yumurta, 3 çorba kaşığı un, 10 çorba kaşığı şekere ihtiyacınız vardır.
Ekler pastanın hamuru için; 1 su bardağı un, 1 su bardağı su, 4 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 100gr margarin, 2 paket bitter çikolata (üstü için) gereklidir.
Ekler Pasta Tarifi Nasıl Yapılır
Ekler pasta tarifi nasıl yapılır, hemen sizlere anlatalım.
Öncelikle altını açtığımız tencerenin içine margarinlerimizi ekliyoruz. Üzerine suyunu ekliyoruz. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmelisiniz. Tencere kaynadıktan sonra tuzu ve şekeri ilave ediniz. Ardından bir bardak un ekleyiniz. Yapacağımız hamur çok pürüssüz olacaktır. Unu döktükten sonra topaklanma olmaması için devamlı karıştırınız. Hamur istenilen kıvama geldikten sonra başka bir kaba alıp, soğumaya bırakınız.
Ekler pastanın hamuru soğurken iç dolgu kremasını yapabilirsiniz. Sütümüzü tencereye boşaltıyoruz. Üzerine şekerimizi ilave ediyoruz. 1 adet yumurta ilave ediyoruz ve şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Şeker eridikten sonra vanilyalarımızı ilave ediyoruz. Ardından unumuzu da ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Puding kıvamı elde etmeye çalışacağız; bundan dolayı durmadan karıştırmaya devam etmelisiniz. Kremamız olduktan sonra, onu da soğumaya bırakınız. Üstünü kapatmanız gerekmektedir.
Soğuyan hamurun üzerine 4 adet yumurtayı ekleyiniz ve karıştırınız. Yapışkan bir kıvamı olana kadar karıştırmanız gerekiyor. İstediğiniz kıvamı elde ettikten sonra hamuru sıkma torbanıza alınız. Hamurları sıkarken tepsinin üzerine yağlı kağıt koymalısınız. Yağlı kağıdın hareket etmemesi için altına küçük parçalar halinde çok az hamur yapıştırabilirsiniz. Sıkma torbanızın ucunu deliniz ve yaklaşık bir parmak kalınlığında hamuru sıkınız. İsterseniz boyutunu kendinize göre daha da büyük yapabilirsiniz. Tarifin devamı için aşağıdaki videoyu izlemeye devam ediniz. Şimdiden afiyet olsun.
Videodaki anlatımından dolayı ve fotoğraf için yemeklendiniz adlı Youtube kanalına çok teşekkür ederiz.
Bu yazımızda sizlere pastane usulü ekler pasta tarifini verdik. Ekler pasta kreması, ekler pasta resmi, ekler pasta tarifi nefis yemek tarifleri, ekler pasta tarifi kolay, ekler pasta tarifi ve yapılışı, ekler pasta tarifi arda, ekler pasta refika, ekler pasta tarifi resimli anlatım, ekler pasta yapımı, ekler pasta yapılışı, ekler pasta yapımı videosu, ekler pasta yapılışı videolu, ekler pasta yapmanın püf noktaları, ekler pasta yapımı video, ekler pasta yapılışı nasıl olur, orjinal ekler pasta tarifi aramalarını Google üzerinde aratarak daha farklı bilgilere de sahip olabilirsiniz.
İlginizi Çekebilir: Modası Hiç Geçmeyen Elmalı Kurabiye Tarifi