Merhabalar, ben geldim. Sizlere çok güzel bir kurabiye tarifiyle geldim. Yanardağ kurabiyesi, çay saatlerinin gözdesi olacak ve lezzetine doyamayacaksınız. Çok pratik bir yapımı var kesinlikle deneyin derim. Adı gibi lezzeti de oldukça farklı. Değişik lezzetler denemeyi sevenler tarafından tercih edileceğini düşünüyorum. Şimdi malzeme listemize ve tarifimize geçelim.
Yanardağ Kurabiyesi Malzemeleri
125 gr tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yaklaşık 2.5-3 su bardağı un
Üzeri için:
200 gram çikolata
(İsteğe bağlı) fındık, fıstık, hindistan cevizi, ceviz
Yanardağ Kurabiyesinin Yapılışı
Tereyağı, pudra şekeri, yumurta, nişasta, vanilyayı alıp karıştıralım. Sonra un ve kabartma tozunu yoğurup, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hazırladığımız hamurdan bir parça alıp yuvarlıyoruz. Bu parçaya ince bir bıçak yardımı ile çizgiler çizelim çikolata koyabilmek için.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısınmış 170° fırında 25 dk kadar pişirelim (kontrollü pişirelim fırına göre değişebilir).
Kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü erimiş çikolatayı bir poşete alalım ve ucunu minik bir şekilde keselim. Kurabiyenin kesilen kısımlarına çikolatamızı sıkalım. Üzerini fındık, fıstık, hindistan cevizi ile süsleyelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tarif ve fotoğraf için gizemutfaktaa adlı instagram kullanıcısına teşekkür ederiz. Ellerine sağlık.
Bu yazımızda yanardağ kurabiye tarifini verdik. Google üzerinde yanardağ kurabiyesi sade,yanardag un kurabiyesi,
yanardağ kurabiyesi yapımı,yanardağ un kurabiye,yanardağ kurabiyesi nasıl yapılır terimlerini aratarak daha farklı sonuçlara ulaşabilirsiniz.