Köfteli yoğurt çorbası tarifini daha önce denediniz mi? Nefis çorba türlerinden olan köfteli yoğurt çorbasının tadı damağınızda kalacak. Tarifimizdeki talimatları adım adım uygulayarak harika işler başarabilirsiniz. Haydi, hemen tarifimize geçelim.
Minik Köfteler İçin Malzemeler
Köfteli yoğurt çorbasının minik köfteleri için gerekli malzemeler şunlardır; 400 gram kıyma, 2 diş sarımsak, 1 soğan,
1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası, yarım su bardağı ince bulgur, 1 yumurta, tuz ve karabiber gereklidir.
Çorba İçin Malzemeler
Köfteli yoğurt çorbasının çorbası için gerekli malzemeler şunlardır; yarım su bardağı tel şehriye, 2 bardak su, 500 gr yoğurt, 1 yumurta, 1 bardak su, 3 yemek kaşığı un, birkaç damla limon suyu, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı kuru nane ve tuz gereklidir.
Köfteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?
Şimdi köfteli yoğurt çorbasının yapılışına geçiyoruz.
Tüm malzemeleri elle yoğurun ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin. Ardından yuvarlak minik köfte şeklinde yuvarlayın. Köftelerin tabağa yapışmasını önlemek için üzerine un serpin. Şimdi bir tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağ koyun ve köfteleri hafifçe kızartın.
Bir tencereye 2 bardak su koyun ve kaynatın, ardından tel şehriyeleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kaynatın.
Yoğurt, yumurta, su, un ve limon suyunu bir kasede karıştırın. Şimdi kaynamış şehriye suyundan 1 kepçe alıp yoğurt karışımına karıştırın. Yoğurt karışımını sürekli karıştırarak tencereye dökün.
Şimdi yavaş yavaş köfteleri çorbaya ekleyin ve sürekli karıştırarak çorbayı kaynatın. Daha sonra bir tavada tereyağını eritin ve nane ekleyin ve tereyağı ile birkaç saniye kavurun ve son olarak tereyağı-nane karışımını çorbaya ilave edip karıştırın. Artık çorbanız servise hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tarif ve fotoğraf için hk.cookbakery adlı instagram kullanıcısına çok teşekkür ederiz. Ellerine sağlık.
Bu yazımızda sizlere köfteli yoğurt çorbası tarifini verdik. Google üzerinde köfteli yoğurt çorbasının yanına ne gider.köfteli yoğurt çorbası kalori.köfteli yoğurt çorbası – nefis yemek tarifleri.köfteli yoğurt çorbası cahide.köfteli yoğurt çorbası kaç kalori.köfteli yoğurt çorbasının tarifi.köfteli yoğurtlu çorba nasıl yapılır.misket köfteli yoğurt çorbası tarifi.terbiyeli köfteli yoğurt çorbası tarifi.hayalimdeki yemekler köfteli yoğurt çorbası.köfteli yoğurt çorbası tarifleri nefis yemek.köfteli yoğurt çorbası tarifi resimli.köfteli yoğurt çorbası yapımı.terbiyeli köfteli yoğurt çorbası tarifi. terimlerini aratarak daha farklı tariflere de ulaşabilirsiniz.
İlginizi Çekebilir: Çok Lezzetli Pişi Tarifi