Dışarıda Sağlıklı Beslenme Yolları Nelerdir?
Farklı bir ortamda yemek keyfi yapmak oldukça keyiflidir. Birçok restoran artık salatalar, çorbalar ve sebzeler sunuyor. Ancak yemeğinizi mahvetmemek için yüksek yağlı maddeler eklememeye dikkat etmelisiniz. Kremalı soslar, pastırmalar, et parçaları ve rendelenmiş peynirler gibi yiyecekleri atlamalısınız. Patates kızartması yerine sebze, fırında patates veya meyve ve yoğurt gibi daha sağlıklı seçenekleri tercih etmelisiniz. Dışarıda beslenme sırasında yemeğe et suyu bazlı bir çorba ile başlamak da daha az yemenizi sağlayacaktır.
Dışarda beslenmeden önce mutlaka evde hafif bir öğün yapmalısınız. Aç karna gitmek yerine önceden bir şeyler yiyerek daha az acıkmanızı sağlayabilirsiniz. Gideceğiniz yere göre önceden menüyü kontrol etmeli ve kalori sayımı mı yoksa sağlıklı yiyecek seçenekleri mi sunduğunu öğrenmelisiniz. Önceden planlama yapmak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmenin ve aşırı yememenin en mantıklı çözümü ve kilo vermenin anahtarıdır.
Yemek siparişi vermeden önce su içmek önemlidir. Rezervasyon yaptırmak, daha sağlıklı yeme taahhüdünüze yardımcı olur. Bir masada oturup beklemek sizi daha fazla acıktırabilir ve bu nedenle fazla yemek yeme eğilimi gösterebilirsiniz. Bu yüzden yemeğe başlamadan önce midenizi tıkayacak bir bardak su içmek en akıllıca seçenektir. İçecek siparişlerinde maden suyu veya limonlu su gibi sağlıklı seçenekleri tercih edebilirsiniz.
Yemek porsiyonlarına dikkat etmek önemlidir. Patates kızartması gibi nişasta içeren yiyeceklerden kaçınmak istemiyorsanız, porsiyonları küçülterek tüketmelisiniz. İki veya üç sıra sebze isteyebilir ve tereyağı ile pişirilmemesini isteyebilirsiniz. Garsona yemeğin nasıl hazırlandığını sormaya çalışmalı ve tabaklarda en küçük boyu tercih etmelisiniz. Ekmeğin masadan kaldırılmasını istemek de önemlidir.
Yemeği paylaşmak da iyi bir seçenektir. Ağır yiyeceklerde veya tatlılarda ortak bir yemek alarak kalori alımınızı azaltabilirsiniz. Dışarda beslenme rutininize paylaşmayı da ekleyerek diyetinizin kalitesini artırabilirsiniz.
Dışarıda yemek yerken ne sipariş etmeniz gerektiği konusunda dikkatli olmalısınız. Baharatlı ve tatlı soslardan kaçınmalı, sızma zeytinyağı, sarımsak, maydanoz gibi seçenekleri tercih etmelisiniz. Salatalarda sosları sirke ve sızma zeytinyağı ile değiştirmeli ve karbonhidrat içeren yiyeceklerden uzak durmalısınız.
Protein içeren yemekleri tercih etmek önemlidir. Izgara olarak hazırlanmış balık, tavuk veya sığır eti gibi seçenekleri tercih edebilirsiniz.
Soslu yemek ve salatalardan uzak durmalısınız. Yemeğin içeriğine dikkat etmeli ve soslardan kaçınmalısınız.
Sağlıklı içecekleri tercih etmek önemlidir. Alkollü ve gazlı içeceklerden uzak durmalı, yerine soda, ayran veya doğal meyve sularını tercih etmelisiniz.
Dışarıda beslenme sırasında sağlıklı seçenekleri tercih etmek ve porsiyonları kontrol altında tutmak önemlidir. Bu sayede sağlıklı bir şekilde yemek yiyebilir ve kilo kontrolünü sağlayabilirsiniz.