Deneyenlerin bayıldığı en lezzetli elmalı kurabiye tarifiyle geldim. Deneyip sevmeyen olmaz diye tahmin ediyorum; öyle güzel bir tarif. Hatta bazen meyve pek yenmiyor, bir köşede yumuşamış elmalarınız varsa haydi mutfağa… Bir de bu tarifi hazırlayın çiğ şekilde dondurucuda dondurun, acil durumlarınızın kurtarıcısı olsun. Hemen tarifimize geçelim.
Elmalı Kurabiye Hamuru İçin Gerekli Malzemeler
200 gr yumuşamış tereyağı veya margarin (karışık da kullanabilirsiniz)
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta (bütün)
1 paket vanilya
Ortalama 4-5 su bardağı un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur)(markadan markaya değişebilir)
Elmalı harcı için;
4 adet rendelenmiş elma ortaboy
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Arzuya göre robottan çekilmiş ceviz de ekleyebilirsiniz
Üzeri için;
Yumurta sarısı sürüp üzerine kırık fındık, fıstık, badem koyabilirsiniz.
Yumurta akı sürüp fındık-fıstık-badem koyabilirsiniz.
Hiçbir şey koymadan da pişirebilirsiniz.
En Lezzetli Elmalı Kurabiye Yapılışı
Elmalı kurabiye yapılışı şu şekildedir; elmalı harcı için kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeleyerek tavaya alalım üzerine şekeri ve tarçını ekleyelim. Kısık ateşte elmalar suyunu bırakıp sonra çekene kadar yaklaşık 10-15 dk pişirelim ve soğuması için kenara alalım. Hamur için bütün malzemeleri güzelce karıştırıp azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Un miktarı markaya göre değişebilir dikkatli eklemelisiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tarif ve fotoğraf için gizemutfaktaa adlı instagram kullanıcısına çok teşekkür ederiz. Ellerine sağlık.
Bu yazımızda sizlere en lezzetli elmalı kurabiye tarifini anlattık. Google üzerinde elmalı kurabiye malzemeleri,elmalı kurabiye şekilleri,elmalı kurabiye yapımı,elmalı kurabiye nasıl yapılır,elmalı kurabiye hamuru,elmalı kurabiye en güzel tarif,elmalı kurabiye ev yapımı,elmalı kurabiye en kolay aramalarını yaparak daha farklı sonuçlar da elde edebilirsiniz.