Portakallı dankek nasıl yapılır diye birçok soru aldık ve bunun üzerine portakallı dankek tarifini sizlere sunuyoruz. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle şahane bir kek yapmaya hazır mısınız? Çocuklarınızı paketlenmiş hazır keklerden uzak tutmak için evinizde kolayca portakallı dankek yapabilirsiniz. Haydi hemen tarifimize geçelim.
Portakallı Dankek Hamuru İçin Gerekli Malzemeler
Portakallı dankek için gerekli olan malzemeler şunlardır; 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı şeker, yarım bardak sıvıyağ, yarım bardak taze sıkılmış portakal suyu, 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu, 1 bardak süt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya şekeri ve 3 bardak un gereklidir.
Hamurun Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar, yaklaşık olarak 8 dakika karıştırınız. Ardından diğer malzemeleri de elde ettiğiniz karışıma ekleyiniz ve karıştırınız. Sonra kek kalıbınızı yağlayınız. Karışımı kek kalıbının içerisine yarıya gelecek kadar doldurunuz. 170 derecede fırında pişiriniz.
Portakallı Dankek Sosu İçin Gerekli Malzemeler
Portakallı dankek sosunu hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır; 1 paket Dr.Oetker pastacı kreması vanilya (siz farklı bir marka da kullanabilirsiniz) , 2 adet portakalın suyu, yarım bardak su, 2 yemek kaşığı nişasta ve 3 yemek kaşığı şeker gereklidir.
Sosun Hazırlanışı
Paketin üzerinde yazan tarife göre kremayı hazırlayınız ve bitmiş keklerin üzerine dökünüz.
Pasta kremasının hazırlanışı:
Pasta kremasının hazırlanışı şu şekildedir; buzdolabında daha önceden soğuttuğunuz 1,5 su bardağı sütü ve yaklaşık olarak 50 gram yumuşak margarini kullandığınız çırpma kabının içerisine koyunuz. Ardından kabın içerisine toz karışımı ilave ediniz. İlk başta düşük devirde daha sonra ise yüksek devirde toplam 3 dakika kadar çırpınız. Bu kremayı hazırladıktan sonra hiç bekletmeden kullanmanız gerekmektedir. Bundan dolayı kremayı portakallı dankek yapmadan hemen önce hazırlayın ve kullanın.
Ardından bir tencerenin içine portakal suyunu, suyu, nişastayı ve şekeri ekleyiniz; kaynamasını bekleyiniz. Kaynadıktan sonra sosu soğumaya bırakınız. Son aşamada ise keklerin üzerine sosu dağıtınız. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tarif ve fotoğraflar için “hk.cookbakery” adlı instagram kullanıcısına çok teşekkür ederiz. Ellerine sağlık.
İlginizi Çekebilir: Farklı Bir Lezzet: Malaga Kek Tarifi
Bu yazımızda sizlere portakallı dankek yapılışını anlattık. Google üzerinde portakallı dankek.portakallı dankek yapımı.portakallı kek tarifi.portakallı kek yapımı.kolay portakallı kek.portakallı kek tarifi. aramalarını yaparak daha farklı sonuçlara da ulaşabilirsiniz.