Pırasalı Bohça Böreği Tarifi

Pırasalı bohça böreği tarifi ile hem çıtır çıtır hem de yumuşacık bir börek yapacaksınız. Kahvaltılarınızda börek olmazsa olmaz diyorsanız, pırasalı böreği mutlaka denemelisiniz. Dilerseniz buzluğa atıp çıkartıp pişirebileceğiniz harika bir tarif.

Pırasalı Bohça Böreği Malzemeleri

Pırasalı bohça böreği malzemeleri şunlardır;
5 yaprak yufka almalısınız.

Pırasalı bohça böreğinin sosu için; 1 buçuk su bardağı süt, 1 su bardağı yoğurt, 1 yumurta, Yarım çay bardağı sıvıyağ gereklidir.

Pırasalı bohça böreğinin iç harcı için; Yarım kilo pırasa, 300 gram kıyma, 2 orta boy havuç, 1 yemek kaşığı salça,
3 yemek kaşığı sıvıyağ kullanmalısınız.

Pırasalı Bohça Böreği Nasıl Yapılır

Pırasalı bohça böreği nasıl yapılır diye merak ediyorsanız işte tarifi! İlk olarak iç harç için tavaya sıvıyağ ve havuçlar alınıp kavrulur. Kavrulan havuçların üzerine kıyma eklenip kıymanın rengi dönene kadar karıştırılır. Salça ve pırasa eklenip karıştırılır. 1 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakılır. Pişen harcın içine tuz karabiber ve pulbiber eklenir.

Sos için, tüm malzemeler çırpılır. Yufkayı masaya serip sostan sürülür dört kenarından katlanır. Katladığımız kenarlara sos sürülür. Kare şeklinde katladığımız yufka dörde bölünür. İç harç konulur ve bohça gibi katlanır.

Fırın tepsisine konulur üzerine yumurta sarısı sürüp 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tarif ve fotoğraf için mutfakperisi17 adlı instagram kullanıcısına teşekkür ederiz. Ellerine sağlık.

Bu yazımızda sizlere pırasalı bohça böreği tarifini verdik. Bohça böreği hakkında daha detaylı bilgi edinmek için bohça böreği tavuklu, bohça böreği kıymalı, bohça böreği nasıl yazılır tdk, bohça böreği peynirli, bohça böreği patatesli, bohça böreği kalori, bohça böreği katlama şekli, bohça böreği nasıl sarılır, bohça böreği el açması, açma bohça böreği, bohça böreği hamuru, bohça böreği hazır yufkadan, kıymalı bohça börek hazır yufkadan, bohça böreği el açması, bohça börek ev yapımı, bohça böreği tarifi, bohça böreği yapılışı tarifi, bohça böreği yemeği, ıspanaklı bohça böreği, bohça börek nasıl olur, bohça böreği sosu aramalarını Google üzerinde yapabilirsiniz.